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こんにちは。
今日は邦子先生に
絶品カレー を教えていただきました。
いつもの 『箱に入ったルー』とは違うこのカレーは、
忙しい時のチャチャッとカレーではなく、
ここぞという時の勝負カレーです。
かなりの工程がある、こちらのカレーを、邦子流にアレンジ。
これならお家でもできそう!と思えるレシピになっております。
一つのお鍋でお肉を炒めて、カレー粉と煮込み、
もうひとつの鍋で、玉ねぎを気が遠くなるほど炒めます。
グツグツ。。。。
美味しい♪
いつものオウチカレーとは、わけが違います。
とんでもなく、手軽で、しかも、とんでもなく美味しい和風ピクルスです。
4人でボウルいっぱい、平らげましたよ。
こちらのカレー、
7月4日 大垣ロックフェスティバルで食べることができるのです。
もちろん、東大プロジェクトリーダー、亜矢ちゃんの、
フルンの食パン & 小型パン(ウインナーパン あんパンなど)も販売しますよ。
当然、前日、当日は私もお手伝いです!!
是非、東大プロジェクトチームに会いに来てください。
いえ、パンやカレーを食べに(買いに)いらしてくださいね。
お待ちしております。
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7月のレッスン 空席状況
7月14日 空席3
7月18日 空席1
7月24日 空席3
レッスンご希望の方は こちらまで tanaka-k★gj9.so-net.ne.jp
★を@に変更してくださいね。
HPはこちら。。。→http://pine-avenue.cocoa.cx/
おはようございます。
今日は梅雨の晴れ間!
洗濯モノがたくさんの主婦にとっては、忙しい朝となりましたね。
さて、我が家の東大入学プロジェクトチームのメンバーである長男は、
大変姿勢が悪い。
今回、母は、このような方法を考えてみました。
服を背もたれに差し込んでみました♪
いかがでしょう!!!
これで、素晴らしい姿勢もあなたのもの。
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冷たいものが欲しくなる季節。
アボカドでアイスクリームを作ってみました。
もともとアボカド好きの私にとっては、
少し青臭い風味もまたオツだと感じるのですが、
アボカド苦手の家族の反応は、
『 少し青臭い。』
『 これなら食べられる。 』
『 そこまでして、アボカドを食べなければならないのか 』
といった感じです。
美容と健康によく、まったりとしたアボカド。
女性にはよろしいかと思うのですがいかがでしょう。
アボカドのねっとり感で、生クリームも不要なんですよ。
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7月のレッスン 空席状況
7月 8日 空席1
7月14日 空席3
7月17日 空席1
7月18日 空席1
7月24日 空席3
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HPはこちら。。。→http://pine-avenue.cocoa.cx/
こんにちは。
梅雨らしい週末になりそうですね。
なんとか午前中は天気がもち、子供たちは野球に行ってくれました。
ありがたや。
今日のレッスンには、
お久しぶりの maki さんが、初めてのamiさんと一緒に来てくださいました。
makiさんとは、お久しぶりとはいえ、blogをスミからスミまで拝読させていただいているので、
まるで家族のように何から何まで知っていますよ。
もちろん、他の生徒の皆さんも、blogをお持ちの方は、
ほぼ、スミからスミまで拝読させていただいております♪
お菓子が得意(得意の域をこえていらっしゃる) amiさんからいただきました。
紅茶とメッセージとともに。 感激♪
フロランタン・プティ
『感想を聞かせてね』
とおっしゃられたのですが、
特にお菓子に関しては、美味しさを表現する引き出しが少なく、
本当に、申し訳ない感想なのですが、
ウマい
のです。
特に、サブレの部分がとても美味しく、前歯でサブレ生地だけかじってみたりしました。
私もね、パンなど差し上げたりすることもあるのですが、
ビニール袋にガサッと詰め込んで、そのまま 『どーぞ』 してしまうことがほどんど。
こんな心憎いプレゼントができればな、と思います♪
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東大入学プロジェクト、楽しみにしてくださる方が意外にも多い。
今日の東大入学プロジェクト フォトジェニック賞はこちら
チュ〜〜〜ッ!!
こんにちは。
昨晩は、今月のアコ先生のレッスンメニューを作ってみました。
豚細切り肉の辛味炒め
下処理で、お肉柔らか〜♪
春雨入り、レモンスープ
子供に大人気。レモンと黒コショウをたっぷり入れて、ムセながらも食べ続けましたよ。
子供には、豚肉よりも好評だったかも。
ちょっと前のレッスンの、野菜のラペです。
季節の野菜をワシワシ食べられます。
今晩は、先月習った、鶏肉の味噌照り焼きです♪
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食後は運動よ♪
モムチャンダイエットです。
こんにちは。
とうとう梅雨入りしましたね。
しばらくは、鬱陶しい天気が続きそうです。
さて、昨日、ジイがゴルフコンペで一日お出かけだったため、
克のリクエストで焼き肉でした。
まだ、子供がいない20代後半ころ、10kgのダイエットに成功したという友人が、
『 毎晩、焼き肉を食べて痩せた 』
と言っていました。
肉は、たんぱく質なので脂肪になりにくく、
また、消化にエネルギーを要するので、肉の分のエネルギーを使い果たしてしまうとか。
お肉をたくさん食べた日は、とても眠くなるのも消化にエネルギーを要している証だとか。
というわけで、
● わかめスープ
● 野菜サラダ
● 肉かなりたくさん (赤身の多いロース、ホルモン)
ポイントは、炭水化物、アルコール、味付けの濃いタレは摂らないということ。
外食って、どうしてもいつもより食べてしまいますよね。
が、結果、今朝は昨日より、減っていました。
焼き肉伝説は、あながち嘘でもないらしい。
追記:腹筋はサボっています。スキンシプたいむで学んだ骨盤を整える運動はしています。
こんにちは。
今日も夏のような一日でしたね。
さて、レッスンが終わった午後、パソコンの前に座っていると、
克が帰ってきました。
そして、私の目の前に置いたものは、
ゲコッ♪
『 克、今すぐ、外に出しなさぁぁいっっ!!』
今年に入って、一番大きな声を出した気がする。
『 おたまじゃくしから育てたで。。。。』
育てたで。。。。って言われたって・・・・
100均で購入した、ちゃちな虫カゴに、ギュウギュウに詰め込まれた4匹。
克の愛おしい、愛おしい、弟だ。
さて、すっかりと胃が冷たくなったところで、
漢字テストの結果を見せられた。
38点・・・・!!!
『 ちょっと!、どんな点数なの!! 』
今度は胃が熱くなる。
3歩進んで、2歩半下がる。
更年期間近の私に、この環境はよろしくない。
沈む心のまま、東大プロジェクトリーダー亜矢ちゃんのモトへ。
約15分の車での移動。
しばらくの沈黙ののち、長男が歌い出す。
『 か〜え〜る〜の〜う〜た〜が〜♪ 』
そして、克が続く、
『 か〜え〜る〜の〜う〜た〜が〜♪ 』
そう、輪唱。
そして、当然、母も続く
『 か〜え〜る〜の〜う〜た〜が〜♪ 』
15分間、止まることなく続く輪唱。
東大、遠し。