Bread & Sweets Pine_Avenue

岐阜県大垣市のお隣、垂井町でパン教室を主宰しています。
家族のために焼くパン、教室で焼くパンなどを紹介していきます。
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BOSCH コードレス・ハンディブレンダー 5

 こんにちは。

夏休みも残すところ、あと10日。。。
寂しい。。。

毎年、子供たちとの時間を楽しみにしているのですが、
小5、小6の息子たち。
母と一緒がちょっと恥ずかしいお年頃。

ちょっと切ない夏休みです。


さて、今日は、今日は、BOSCHコードレス・ハンディブレンダーのレポート、第5回目。
残暑まだまだ厳しいこの季節におすすめのアイスクリームをご紹介します。




まずは、BOSCHに付属されている容器に、
ヨーグルトと相性の良いフルーツ・ヨーグルト・砂糖を入れます。
今日は、丸ごと買って、カットし、冷凍しておいたパイナップルで。




ガッガッガッと回しながら、BOSCHを上下させます。




あっという間に撹拌!
氷も砕けるパワーなので、冷凍果物も問題ありません。



と、ここで、アタッチメントを泡立てに変更します。
ボウルよりも、深さのある器で泡立てた方がうまくいきますよ。




ウィーーンと6〜7分立てに。


後は、全てを合わせてアイスクリームメーカーに。



我が家は 貝印のアイスクリームメーカーですが、
なかなか良い仕事をしてくれますよ。

約20分ほどでソフトクリーム状態に。
タッパーなどに移して3時間ほど冷やすと、ディっシャーですくえる固さに。



できあがり♫

一般的なアイスクリームは、

生クリーム + 卵黄 + お砂糖

なのですが、生クリームの半分がヨーグルト、
卵も入っておらず、果物の甘さのおかげで、お砂糖も控えめ。
とってもヘルシーです。

が、たくさん食べられてしまうので、食べ過ぎ注意です!


まだまだ暑い日が続きそう。
皆さん、ご自愛ください!





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