Bread & Sweets Pine_Avenue

岐阜県大垣市のお隣、垂井町でパン教室を主宰しています。
家族のために焼くパン、教室で焼くパンなどを紹介していきます。
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BOSCH コードレス・ハンディブレンダー 3

こんにちは。

梅雨入りしたというのに、毎日雨も降らず、蒸し暑い天気が続いております。

すっかり放置気味のブログですが、ついついFBに記事をUPすると、
それで満足をしてしまい。。。。。

ブログを楽しみにしてくださっている、大勢の方のためにも(????)
もう少し、ブログUPも頑張ります!


今日は、BOSCHコードレス・ハンディブレンダーのレポート、第3回目。

ハンディブレンダーのカッター機能をご紹介します。

小さ目のフードプロセッサのようなものですね。
餃子や、たこ焼きなど、大量の野菜を刻むには、チト容量が不足ですが、
ハンバーグ、焼売ぐらいの量でしたら、十分コト足ります。




粗く、ザクザクっと切った玉ねぎを




ウィーーンと、約15秒





あっという間にみじん切りの完成!
フードプロセッサにありがちな、『水っぽくなってしまう』という現象も気になりません。

入れすぎると、回らないので、欲張らず、容器の2/3くらいでお試しください。






蓋部分は、水洗い禁止。
これが、少し不便なのですが、キッチンペーパーで拭いてしまえば、OK!






そんなわけで、焼売を作ってみました♪

蒸し暑い部屋での、熱い焼売は、顔から汗が吹き出しましたが、
玉ねぎを切る、そんなひと手間が省けるだけでも、随分と楽な気がしますよ。





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