Bread & Sweets Pine_Avenue

岐阜県大垣市のお隣、垂井町でパン教室を主宰しています。
家族のために焼くパン、教室で焼くパンなどを紹介していきます。
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★ 9月のレッスンのご案内 ★

★9月1日 空席状況更新いたしました★

 

ずっと作りたかった、オフィシャルアカウントも開設しました!

なにせ、飽き性ですので、配信は少ないかもしれまぜんが、

こちらでもレッスン内容、予約状況もお伝えしたいと思います。

お問い合わせも、こちらからも受け付けております(*'▽')

 

 

 

こんにちは。

夏休みが始まり、2週間。あっとう間に過ぎていきました。

 

息子の所属する野球部は、今年度も大健闘。

公立高校唯一のベスト4で、笑顔で先輩方の夏が終わりました。

 

この高校は、応援も県内1と言われており、

選曲、振付、吹奏楽、人数、迫力とスゴいのです。

スタンドも、とっても楽しいのです!!

 

そんなこんなでアッという間の7月でした。

8月からは、いよいよ息子たちの時代。

一年後、笑顔で卒部できるよう、頑張ってほしいです。

 

何のブログか分からなくなりそうなところで、9月のレッスンのご案内です。

残暑が続きそうな9月、なるべくオーブン使用時間が少ないメニューでまいります。

 

 

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ベーグル オーバーナイト

冷蔵庫で一晩休ませたベーグルは天然酵母に近い風味。

時間をかけることで小麦粉が熟成され、味わいが深まります。

90分で焼きあがるベーグルもいいけれど、

こちらも是非、レパートリーに加えてくださいね。

 

 

 

 

 

ショコラエイト

牛乳で捏ねた、フンワリとした生地に3種類のチョコチップを混ぜ込んだオヤツパン。

8の字成形は、色々なパンに応用できるので、是非マスターしてくださいね。

 

 

 

 

 

 

お鍋でトローリプリン

9月もオーブンを使わないオヤツで。

 

一度で成功すると思うなかれ!

私も何度失敗したことやら。

私と同じ条件で作れる方は、一発成功できると思いますが、

そうでない方は、おうちの環境と相談しながら挑戦してみてください。

 

特別な材料も道具もいらないオヤツは、覚えておくととっても便利です。

 

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■ 空席のご案内

随時日程の追加、空席の変更がございます

定員 6名

 

9月  12日  空席1 

   20日  空席1

 

・9時半より3時間程度

・レッスン料 3,000

 あこ酵母  3,500

 キッズレッスン 2,000円

 お持ち帰りパン、スープ・サラダ・コーヒー付き

 

岐阜県不破郡垂井町博愛会病院付近

※お申し込み後、詳細をご案内いたします。

 

※初心者メニュー、手ごねをご希望の方、

 日程に余裕がありましたら対応させていただきますので、お問合せください。

 

 

レッスンのお問合せはこちらまで

tanaka.kayo1116gmail.com

 

それでは、お待ちしております!

 

 

 

 

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