Bread & Sweets Pine_Avenue

岐阜県大垣市のお隣、垂井町でパン教室を主宰しています。
家族のために焼くパン、教室で焼くパンなどを紹介していきます。
<< ★ 5月レッスンのご案内 ★  ★ 7月のレッスンのご案内 ★ >>

★ 6月のレッスンのご案内 ★

こんにちは。

ゴールデンウィークも終わり、気持ちの良い季節がやってきました。

 

つい先日まで暖房を入れていたというのに、すでにクーラーの季節。

これからは、オーブンの暑さとの戦いとなります。

 

気温28℃以上が予想される日にご参加下さる皆さん!

肩から汗拭きタオルを下げて、ご参加くださいね。

 

では、早速6月のレッスンのご案内です。

6月は15日に特別レッスンのシフォンケーキがあります。

ご興味のある方は、最後までチェックしてくださいね。

 

***************************************

もちもちもち麦パン

 

今、巷で話題になっている『もち麦』

ダイエットにいいとか、どうとか。。

 

その名の通り、もっちもちのパンが焼きあがります。

翌日でもモチモチ。

 

そのままでモチモチ、トーストするとサクモチです!

 

レッスンでは、何かサンドイッチをと考えています。

ちょうど今、これまた巷で話題のコッペパンサンドを参考に、

色々と考えてみたいと思います。

 

*********************************************

 

チョコとクルミのリュスティック

 

最初に言っておきます。

このパン生地は甘くないです!

 

この、ココア色を見ると、『これは甘い』と脳が錯覚しがち。

 

こちらは、リーンでシンプルな生地の中にたっぷりのチョコとクルミを混ぜ込みました。

生地のシンプルさが、チョコの甘さを引き立ててくれます。

 

******************************************

 

オートミールとゴマの健康的クッキー

 

卵なし、バターなしの混ぜて伸ばして焼くだけのクッキーです。

オートミールとブラウンシュガーのコクで、

卵や乳製品なしでも、美味しく焼きがります。

 

何となく、罪悪感を感じる日のおやつにぜひ!

 

**************************************

 

レッスンメニュー決定前に ご予約くださる皆さん、
いつも 本当にありがとうございます!
5/23更新
随時日程が追加、空席の変更がございます。
6月    3日  空席1
   4日  空席3 
   5日  空席2
   6日  空席2 あこ酵母 フォカッチャ
   8日  空席1 
   9日  空席2
   11日  空席1
   15日  シフォンレッスン 満席
   17日  空席2
   18日  空席3
   21日  空席2 お子様連れの方がいらっしゃいます
   23日  空席2 あこ酵母 アンパン
       
9時半より3時間程度
レッスン料 3,000円  あこ酵母 3,500円
お持ち帰りパン、スープやサラダのランチ、コーヒー付き

※過去メニュー、ベーシックメニューなどのリクエストにも
 日程に余裕があれば対応しております。
レッスンのお問い合わせはこちらまで↓
tanaka.kayo1116★gmail.com
★を@に変更してください。
◆シフォンレッスン◆
過去2回、こちらの教室でも講師をお願いしましたmamiさんに、
再び、シフォンレッスンを行っていただくことになりました。
教えていただいたシフォン、私は200台以上は焼きましたよ。
手土産に、お礼にと、大活躍間違いないしのシフォン。
気になる方は、是非!
※ありがとうございます。満席となりました。
 キャンセル待ちで受け付けております
日時     6月15日(木)13:30〜16:30
レッスン料  3500円 ⇒ キャンセル料 前日:半額 当日:全額
レッスン内容 デモ形式でバニラと紅茶のシフォンを作ります。
       ラッピング、型抜きの方法もご覧いただき、
       希望者には、混ぜ方の実習もしていただきます。
       最後に、豪華シフォンケーキセットの試食となります。  
※基本的には一度でもこちらにお越しいただいたことのある方、特別企画です
 
それではお待ちしております! 
 田中佳代 

 

 

- | comments(0) | trackbacks(0) | 

スポンサーサイト

- | - | - | 

COMMENTS

COMMENT?

 
 
 


TRACKBACK

TB URL :: http://pine-avenue.jugem.jp/trackback/1019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< June 2017 >>