Bread & Sweets Pine_Avenue

岐阜県大垣市のお隣、垂井町でパン教室を主宰しています。
家族のために焼くパン、教室で焼くパンなどを紹介していきます。
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★ 堀さんのお料理クラブ お節編開催のご案内 ★

ありがとうございました!満席となりました。

 

★堀さん お料理クラブ お節編のご案内 ★

 

第一回、堀さんのお料理クラブ お節編を開催します。

 

日時  12月22日 9時半より3時間程度

参加費 3,500円 ランチ、お持ち帰りを含みます

 

我が家で手作りのお節を作ってみたい、という皆さん、

手作り生活を楽しんでいらっしゃる堀さんと一緒にお節づくりにチャレンジしてみませんか?

 

年末にちょっと楽ができるように、

冷凍保存方法、半調理で大晦日に仕上げだけすれば良いものなどをご紹介します。

 

お節は末広がりの8品が良いと言われていますので、

堀さんの説明後、皆で手分けしてお節を作り、7品をお持ち帰りいただき、

あとは紅白のかまぼこを買ってお節完成!のシナリオです。

 

今回は、気軽にご参加いただける参加費にしたため、

高級食材と言われるものは登場しませんが、

普段の食事でも応用できそうな、カジュアルかつ伝統的なお節をご紹介します。

 

何せ、初めての試みですので、ご参加いただく方のご意見を聞いて、

良いものしていけるといいなと思っております。

 

今年こそ、今年からはお節にチャレンジしたい!

そんな皆さんのご参加をお待ちしております。

 

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日時    12月22日 9時半より3時間程度

参加費  3,500円 ランチ、お持ち帰りを含みます

持ち物  エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパーやジップロック、まな板、包丁

 

メニュー

・黒豆

・たつくり

・芋きんとん

・のし鶏

・紅白なます

・岩石卵

・エビのつや煮 全7品

・お時間あれば、伊達巻のデモも予定しております。 

 

ランチ

・手作りの出汁の美味しさを味わっていただく、年越しそば または お雑煮

・堀さん おススメの作り置きお総菜などの一品

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忘年会がてら、手作り談義を楽しんでいただきたいと思います。

 

レッスンのお問い合わせはこちらまで↓
tanaka.kayo1116★gmail.com
★を@に変更してください。
それでは、お待ちしております!

 
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